Kot kaszmirski jest jednobarwną odmianą kota Perskiego wyhodowaną w Stanach Zjednoczonych. Odmiana ta powstała przypadkowo podczas prac hodowlanych nad wyhodowaniem kota himalajskiego, czyli persa z typowymi dla syjamów oznaczeniami.

Większość organizacji hodowlanych uważa go za kota perskiego i tylko kilka amarykańskich organizacji, te dwie odmiany kolorystyczne, traktuje jako osobną rasę czyli kota kaszmirskiego. Brytyjska GCCF dla tych samych kotów przyjęła nazwę "koty długowłose czekoladowe i lilowe".

Kota kaszmirskiego wyróżnia czekoladowy lub lilowy kolor futerka, które musi być jednolicie zabarwione, bez śladów jakiegokolwiek wzoru, oczy powinny być koloru jasnomiedzianego lub jasnopomarańczowego.